| Меланж | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Соевая мука, обезжиренная | 40 г |
| Миндаль | 30 г |
| стевия | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.4% | 434 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.3% | 441 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.1% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9.5% | 476 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 2.137 мг | 1.5 мг | 142.5% | 64.7% | 70 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 6.782 мг | 1.8 мг | 376.8% | 171.2% | 27 г |
| Витамин В4, холин | 122.14 мг | 500 мг | 24.4% | 11.1% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 9.1% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.514 мкг | 400 мкг | 15.9% | 7.2% | 630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.5% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.5% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.616 мг | 15 мг | 24.1% | 10.9% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 9.694 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.8% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9301 мг | 20 мг | 14.7% | 6.7% | 683 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1232.61 мг | 2500 мг | 49.3% | 22.4% | 203 г |
| Кальций, Ca | 445.02 мг | 1000 мг | 44.5% | 20.2% | 225 г |
| Кремний, Si | 6.757 мг | 30 мг | 22.5% | 10.2% | 444 г |
| Магний, Mg | 403.28 мг | 400 мг | 100.8% | 45.8% | 99 г |
| Натрий, Na | 80.27 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.8% | 1620 г |
| Сера, S | 196.11 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.9% | 510 г |
| Фосфор, P | 870.2 мг | 800 мг | 108.8% | 49.4% | 92 г |
| Хлор, Cl | 75.54 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.8 мг | 18 мг | 21.1% | 9.6% | 474 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 6.167 мкг | 10 мкг | 61.7% | 28% | 162 г |
| Литий, Li | 2.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 19.1% | 238 г |
| Медь, Cu | 789.77 мкг | 1000 мкг | 79% | 35.9% | 127 г |
| Молибден, Mo | 6.716 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Никель, Ni | 16.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.484 мкг | 55 мкг | 26.3% | 11.9% | 380 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10790 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.2686 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 946 г |
| Цирконий, Zr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.7% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.236 г | min 16.8 г | 43.1% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс миндальносоевое составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».