Мой здоровый рацион

Рецепт Пом, огур, салат, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пом, огур, салат, масло

Помидор (томат), парниковый 87 г
Огурец парниковый 68 г
Айсберг (салат кочанный) 101 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пом, огур, салат, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 15.1% 1333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 8.5% 2406 г
альфа Каротин 1.513 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.3% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 104.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 6% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 20.9% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 25.6% 787 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21834 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 27% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.2859 мг 20 мг 1.4% 2.8% 6995 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.43 мг 2500 мг 7.3% 14.7% 1370 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7273 г
Кремний, Si 15.453 мг 30 мг 51.5% 103.6% 194 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6441 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12440 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11148 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.6% 2996 г
Хлор, Cl 24.94 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 5% 4045 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 44.5% 452 г
Литий, Li 9.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 11.5% 1770 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 11.3% 1794 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 7.2% 2760 г
Никель, Ni 4.239 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22449 г
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58394 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 8.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 2.8% 6944 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.505 г от 4.7 до 16.8 г 53.3% 107.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.783 мг ~
бета Ситостерол 8.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.706 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 48.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пом, огур, салат, масло составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».