| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 170 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4% | 1903 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 61.28 мг | 500 мг | 12.3% | 9.4% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 9.5% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.091 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.7% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 4.7% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.651 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6818 мг | 20 мг | 8.4% | 6.4% | 1189 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.24 мг | 2500 мг | 5.3% | 4% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 89.71 мг | 1000 мг | 9% | 6.9% | 1115 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2245 г |
| Натрий, Na | 56.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2300 г |
| Сера, S | 61.36 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 10.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 96.36 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 17.6% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 880 г |
| Медь, Cu | 46.15 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2167 г |
| Молибден, Mo | 4.182 мкг | 70 мкг | 6% | 4.6% | 1674 г |
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.564 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13.3% | 575 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17889 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 3.8% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».