| Яйцо куриное | 6 С0 |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Бамбуковая клетчатка | 30 г |
| Псиллиум | 2 порция |
| Мука миндальная Пудра | 50 г |
| Кокосовая мука | 10 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 0.2 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 50 г |
| Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] | 10 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Ванилин | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.7% | 479 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.9% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 132.48 мг | 500 мг | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 9.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.635 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 13.4% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2236 мг | 20 мг | 11.1% | 6.7% | 899 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 68.34 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Натрий, Na | 83.9 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1549 г |
| Сера, S | 96.23 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 9.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 108.19 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 6% | 1006 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 4.9% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 5.247 мкг | 10 мкг | 52.5% | 31.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Медь, Cu | 67.07 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1617 г |
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.933 мкг | 55 мкг | 29% | 17.6% | 345 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.91 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышные оладьи на кефире составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».