Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле ягодное кр. Смородина маршмеллоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле ягодное кр. Смородина маршмеллоу

Сахар песок 220 г
Смородина красная 450 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле ягодное кр. Смородина маршмеллоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 10% 728 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2% 3591 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5114 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.598 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25031 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 10.8% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3757 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.588 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.26 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Кальций, Ca 41.46 мг 1000 мг 4.1% 3% 2412 г
Кремний, Si 37.278 мг 30 мг 124.3% 90.5% 80 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Натрий, Na 11.93 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10897 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13106 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 2.4% 3019 г
Хлор, Cl 39.28 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2917 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 15.5% 469 г
Литий, Li 1.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1955 г
Медь, Cu 103.54 мкг 1000 мкг 10.4% 7.6% 966 г
Молибден, Mo 13.065 мкг 70 мкг 18.7% 13.6% 536 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17188 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 0.7% 9796 г
Цирконий, Zr 4.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.042 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле ягодное кр. Смородина маршмеллоу составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».