Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Пекинская капуста 175 г
Огурец парниковый 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Кукуруза консервированная 280 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Тунец натуральный 150 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.6% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 13% 1088 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1887 г
Лютеин + Зеаксантин 8.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.2% 1957 г
Витамин В4, холин 44.38 мг 500 мг 8.9% 12.6% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 7.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17.509 мкг 400 мкг 4.4% 6.2% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 15.5% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 5.2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.529 мкг 50 мкг 7.1% 10% 1417 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 23.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.5558 мг 20 мг 2.8% 4% 3598 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.93 мг 2500 мг 4.6% 6.5% 2175 г
Кальций, Ca 36.14 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2767 г
Кремний, Si 7.636 мг 30 мг 25.5% 36% 393 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4454 г
Натрий, Na 26.41 мг 1300 мг 2% 2.8% 4922 г
Сера, S 34.35 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2911 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 7.9% 1782 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2848 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4335 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 31.6% 446 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2162 г
Медь, Cu 34.36 мкг 1000 мкг 3.4% 4.8% 2910 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3175 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 14.1% 1000 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29985 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».