Мой здоровый рацион

Рецепт Оранжевое настроение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оранжевое настроение

Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 361 г
Изюм, золотистый, без косточек 330 г
Корица, молотая 5 г
Миндаль 370 г
кожура мандарина 9 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оранжевое настроение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.5% 760 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.3% 324 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 6.1% 436 г
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 15.5% 172 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.3 мкг 900 мкг 21.7% 5.8% 461 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 6.3% 426 г
бета Криптоксантин 0.598 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.474 мг 1.8 мг 26.3% 7% 380 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.216 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2196 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 0.7% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.897 мг 15 мг 72.6% 19.4% 138 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 0.273 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8044 мг 20 мг 14% 3.7% 713 г
Ниацин 1.005 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1075.79 мг 2500 мг 43% 11.5% 232 г
Кальций, Ca 167.58 мг 1000 мг 16.8% 4.5% 597 г
Магний, Mg 140.02 мг 400 мг 35% 9.4% 286 г
Натрий, Na 9.86 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13185 г
Фосфор, P 253.3 мг 800 мг 31.7% 8.5% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.05 мг 18 мг 16.9% 4.5% 590 г
Марганец, Mn 0.9814 мг 2 мг 49.1% 13.1% 204 г
Медь, Cu 456.23 мкг 1000 мкг 45.6% 12.2% 219 г
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5005 г
Цинк, Zn 1.1757 мг 12 мг 9.8% 2.6% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 2.339 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.349 мг ~
Кампестерол 1.716 мг ~
Стигмастерол 1.373 мг ~
бета Ситостерол 45.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.614 г min 16.8 г 63.2% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.191 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 4.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оранжевое настроение составляет 373,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».