| Кальмар (Варка) | 486 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сыр Купеческий | 84 г |
| Майонез Провансаль 67% ЕЖК | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.8% | 455 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3353 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.8% | 1032 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 117 мг | 500 мг | 23.4% | 11.5% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.921 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 14.7% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 4.7% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 6.458 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.3% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4572 мг | 20 мг | 22.3% | 11% | 449 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 164.46 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.1% | 608 г |
| Магний, Mg | 39.63 мг | 400 мг | 9.9% | 4.9% | 1009 г |
| Натрий, Na | 70.18 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Сера, S | 144.39 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 10.5% | 470 г |
| Хлор, Cl | 49.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1416 г |
| Йод, I | 102.79 мкг | 150 мкг | 68.5% | 33.7% | 146 г |
| Кобальт, Co | 43.935 мкг | 10 мкг | 439.4% | 216% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3584 г |
| Медь, Cu | 756.47 мкг | 1000 мкг | 75.6% | 37.2% | 132 г |
| Молибден, Mo | 7.387 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.2% | 948 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.368 мкг | 55 мкг | 58.9% | 29% | 170 г |
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22753 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.2305 мг | 12 мг | 10.3% | 5.1% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.539 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.456 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.7% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.242 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | min 16.8 г | 10.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».