| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Картофель | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.8% | 362 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 101.7 мг | 500 мг | 20.3% | 12.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 17.8% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 24% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.319 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 6.8% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.305 мг | 20 мг | 36.5% | 22.3% | 274 г |
| Ниацин | 8.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.13 мг | 2500 мг | 21.1% | 12.9% | 473 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Кремний, Si | 25.25 мг | 30 мг | 84.2% | 51.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 78.5 мг | 400 мг | 19.6% | 12% | 510 г |
| Натрий, Na | 64.44 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 2017 г |
| Сера, S | 211.13 мг | 1000 мг | 21.1% | 12.9% | 474 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 14.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 107.5 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 6.4% | 953 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 10.6 мкг | 10 мкг | 106% | 64.7% | 94 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Медь, Cu | 146.63 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Молибден, Mo | 13.781 мкг | 70 мкг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Никель, Ni | 2.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.447 мкг | 55 мкг | 39% | 23.8% | 256 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.75 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Хром, Cr | 24.39 мкг | 50 мкг | 48.8% | 29.8% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.3375 мг | 12 мг | 11.1% | 6.8% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.514 г | ~ | |||
| Валин | 1.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.957 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.814 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куроладьи составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».