Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жареная

Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 9.8% 358 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.9% 253 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.01 мг 1.5 мг 67.3% 23.7% 149 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Витамин В4, холин 119.26 мг 500 мг 23.9% 8.4% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 5.6% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 8.4% 419 г
Витамин В9, фолаты 6.52 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6135 г
Витамин РР, НЭ 7.4579 мг 20 мг 37.3% 13.1% 268 г
Макроэлементы
Калий, K 248.07 мг 2500 мг 9.9% 3.5% 1008 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8937 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 2.7% 1294 г
Натрий, Na 42.62 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3050 г
Сера, S 349.84 мг 1000 мг 35% 12.3% 286 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 9.4% 376 г
Хлор, Cl 77.28 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 2.5% 1429 г
Кобальт, Co 12.721 мкг 10 мкг 127.2% 44.8% 79 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4415 г
Медь, Cu 152.66 мкг 1000 мкг 15.3% 5.4% 655 г
Молибден, Mo 20.672 мкг 70 мкг 29.5% 10.4% 339 г
Фтор, F 110.2 мкг 4000 мкг 2.8% 1% 3630 г
Хром, Cr 21.47 мкг 50 мкг 42.9% 15.1% 233 г
Цинк, Zn 3.2916 мг 12 мг 27.4% 9.7% 365 г

Энергетическая ценность Свинина жареная составляет 283,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».