| Горбуша Запечённая с Майонезом [Гипербола] | 125 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 140 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.4% | 1382 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.1% | 339 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.339 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 7.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 66.63 мг | 500 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.346 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.604 мг | 15 мг | 30.7% | 14.6% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 4.913 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9703 мг | 20 мг | 4.9% | 2.3% | 2061 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2626 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2788 г |
| Кремний, Si | 9.725 мг | 30 мг | 32.4% | 15.5% | 308 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3200 г |
| Натрий, Na | 313.73 мг | 1300 мг | 24.1% | 11.5% | 414 г |
| Сера, S | 51.8 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 4.5% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1897 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.866 мкг | 10 мкг | 28.7% | 13.7% | 349 г |
| Литий, Li | 0.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Медь, Cu | 57.95 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4253 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.491 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.3% | 648 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14301 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4964 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2417 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.881 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.324 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горбуши с солёным огурцом составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».