| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.1% | 567 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.7% | 313 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.8 мкг | 900 мкг | 31.8% | 14.6% | 315 г |
| Ретинол | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 252.7 мг | 500 мг | 50.5% | 23.2% | 198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 12.6% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.6% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10.6% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 21.263 мкг | 50 мкг | 42.5% | 19.5% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.807 мг | 20 мг | 19% | 8.7% | 525 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3155 г |
| Натрий, Na | 142.37 мг | 1300 мг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Сера, S | 185.96 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 11.8% | 391 г |
| Хлор, Cl | 164.21 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.3% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.649 мг | 18 мг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Йод, I | 17.98 мкг | 150 мкг | 12% | 5.5% | 834 г |
| Кобальт, Co | 10.526 мкг | 10 мкг | 105.3% | 48.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6472 г |
| Медь, Cu | 87.89 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 4.1% | 1108 г |
| Селен, Se | 30.467 мкг | 55 мкг | 55.4% | 25.4% | 181 г |
| Фтор, F | 58.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6880 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.1816 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 584.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.132 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.236 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.906 г | min 16.8 г | 41.1% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».