| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.2% | 494 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14.6% | 277 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.9 мкг | 900 мкг | 32.8% | 13.3% | 305 г |
| Ретинол | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 10.4% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 223.97 мг | 500 мг | 44.8% | 18.1% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 10.1% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.077 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 9.8% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 8.8% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 19 мкг | 50 мкг | 38% | 15.4% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2769 мг | 20 мг | 21.4% | 8.7% | 468 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 188 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2424 г |
| Натрий, Na | 249.46 мг | 1300 мг | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Сера, S | 198.77 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.1% | 503 г |
| Фосфор, P | 256.5 мг | 800 мг | 32.1% | 13% | 312 г |
| Хлор, Cl | 336.15 мг | 2300 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.477 мг | 18 мг | 13.8% | 5.6% | 727 г |
| Йод, I | 15.77 мкг | 150 мкг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Кобальт, Co | 9.231 мкг | 10 мкг | 92.3% | 37.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Медь, Cu | 84.77 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.4% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.2% | 1264 г |
| Селен, Se | 28.948 мкг | 55 мкг | 52.6% | 21.3% | 190 г |
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7846 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.5746 мг | 12 мг | 13.1% | 5.3% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 1.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 37% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 526.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.31 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.231 г | min 16.8 г | 43% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с сыром составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».