| Брокколи (Тушение) | 150 г |
| Грибы жареные | 50 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.9% | 644 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.4 мкг | 900 мкг | 25.8% | 29.9% | 387 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 32.2% | 360 г |
| бета Криптоксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 584.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 45.12 мг | 500 мг | 9% | 10.4% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 25.8% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 24.8% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.494 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.4% | 1569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 34.6% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 10.8% | 1074 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 45.8% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1338 мг | 20 мг | 20.7% | 24% | 484 г |
| Ниацин | 5.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.68 мг | 2500 мг | 16.1% | 18.6% | 621 г |
| Кальций, Ca | 44.95 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2225 г |
| Кремний, Si | 30.097 мг | 30 мг | 100.3% | 116.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 60.72 мг | 400 мг | 15.2% | 17.6% | 659 г |
| Натрий, Na | 94.83 мг | 1300 мг | 7.3% | 8.4% | 1371 г |
| Сера, S | 112.37 мг | 1000 мг | 11.2% | 13% | 890 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 18.6% | 622 г |
| Хлор, Cl | 96.71 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.9% | 2378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 8.6% | 1346 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 5.8% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 52.1% | 222 г |
| Литий, Li | 2.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 9.6% | 1211 г |
| Медь, Cu | 68.49 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.9% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 6.639 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11% | 1054 г |
| Никель, Ni | 7.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.434 мкг | 55 мкг | 19% | 22% | 527 г |
| Стронций, Sr | 19.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6715 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 27.1% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.7998 мг | 12 мг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи+ФИЛЕ+сельдерей+грибы составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».