| Капуста белокочанная | 385 г |
| Шпинат | 17 г |
| Маринованная морская капуста | 20 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Перец красный сладкий | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 13.5% | 1288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 20.6% | 843 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 15.1% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 12.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 41.19 мг | 500 мг | 8.2% | 14.2% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 6.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 15.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.082 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.3% | 2096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.2% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.63 мг | 90 мг | 77.4% | 133.9% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.4% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 8% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 2.824 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.7% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 74.9% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3868 мг | 20 мг | 11.9% | 20.6% | 838 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.41 мг | 2500 мг | 10.9% | 18.9% | 918 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.4% | 2339 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 10.4% | 1654 г |
| Натрий, Na | 48.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.4% | 2682 г |
| Сера, S | 76.7 мг | 1000 мг | 7.7% | 13.3% | 1304 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 60.13 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.5% | 3825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 15.7% | 1098 г |
| Йод, I | 58.77 мкг | 150 мкг | 39.2% | 67.8% | 255 г |
| Кобальт, Co | 20.515 мкг | 10 мкг | 205.2% | 355% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 14.7% | 1180 г |
| Медь, Cu | 338.81 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 58.7% | 295 г |
| Молибден, Mo | 9.79 мкг | 70 мкг | 14% | 24.2% | 715 г |
| Никель, Ni | 9.965 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.612 мкг | 55 мкг | 8.4% | 14.5% | 1193 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28510 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.2% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.7683 мг | 12 мг | 6.4% | 11.1% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность салат капуста с кальмарами составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».