| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. | 2000 г |
| Лук репчатый, сырой | 150 г |
| Масло Топлёное [Белый Замок] | 50 г |
| Сыр Viola сливочный [Valio Viola] | 300 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10% | 510 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.4% | 381 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 80.15 мг | 500 мг | 16% | 8.1% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 10.8% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.983 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 7.586 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0405 мг | 20 мг | 40.2% | 20.5% | 249 г |
| Ниацин | 4.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.66 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6365 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Натрий, Na | 63.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2060 г |
| Сера, S | 126.29 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.4% | 792 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 8% | 634 г |
| Хлор, Cl | 57.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 6.917 мкг | 10 мкг | 69.2% | 35.2% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Медь, Cu | 51.78 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.78 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.8% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.8957 мг | 12 мг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.506 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.809 г | min 16.8 г | 22.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».