| Морковь | 225 г |
| Кабачок | 282 г |
| Шампиньоны | 322 г |
| Баклажаны маринованные | 109 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 217 г |
| Томаты в томатном соке с базиликом | 177 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.6% | 1111 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.2 мкг | 900 мкг | 37.7% | 107.1% | 265 г |
| бета Каротин | 2.036 мг | 5 мг | 40.7% | 115.6% | 246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 22.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 9.4% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 33.5% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 12.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.607 мкг | 400 мкг | 5.9% | 16.8% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 44.3% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 3.996 мкг | 50 мкг | 8% | 22.7% | 1251 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 14.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7931 мг | 20 мг | 9% | 25.6% | 1115 г |
| Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.08 мг | 2500 мг | 9.7% | 27.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6477 г |
| Кремний, Si | 11.142 мг | 30 мг | 37.1% | 105.4% | 269 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 10.5% | 2740 г |
| Натрий, Na | 144.41 мг | 1300 мг | 11.1% | 31.5% | 900 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9001 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 16.5% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 16.73 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 13748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 6.8% | 4186 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 9.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 4.155 мкг | 10 мкг | 41.6% | 118.2% | 241 г |
| Литий, Li | 1.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 18.5% | 1538 г |
| Медь, Cu | 161.78 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 46% | 618 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 18.8% | 1523 г |
| Никель, Ni | 1.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.443 мкг | 55 мкг | 11.7% | 33.2% | 854 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29608 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 22.2% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 5.7% | 5072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.699 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.177 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».