| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 600 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Тмин | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 19.6% | 1613 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 20.3% | 1558 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 16.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 20.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 20.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.868 мкг | 400 мкг | 2% | 6.3% | 5084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 12.3% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 25862 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2166 мг | 20 мг | 6.1% | 19.3% | 1644 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.39 мг | 2500 мг | 11% | 34.8% | 908 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.1% | 7880 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 9.2% | 3475 г |
| Натрий, Na | 4.14 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 31401 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 6906 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 15.8% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 21.85 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 10526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 8.9% | 3579 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 62.3% | 507 г |
| Литий, Li | 26.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 17.1% | 1862 г |
| Медь, Cu | 123.96 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 39.2% | 807 г |
| Молибден, Mo | 2.757 мкг | 70 мкг | 3.9% | 12.3% | 2539 г |
| Никель, Ni | 1.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.732 мкг | 55 мкг | 6.8% | 21.5% | 1474 г |
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.4% | 6928 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 22.5% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.3281 мг | 12 мг | 2.7% | 8.5% | 3657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп 3 постный без соли составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».