| Творог 4% жирности | 1240 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.6% | 369 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 89.26 мг | 500 мг | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.563 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.164 мкг | 3 мкг | 38.8% | 20.9% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 10.275 мкг | 50 мкг | 20.6% | 11.1% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1727 мг | 20 мг | 20.9% | 11.2% | 479 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.99 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 144.82 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6787 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Натрий, Na | 59.47 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2186 г |
| Сера, S | 211.1 мг | 1000 мг | 21.1% | 11.3% | 474 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 15.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 125.19 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Йод, I | 11.31 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Кобальт, Co | 3.735 мкг | 10 мкг | 37.4% | 20.1% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Медь, Cu | 75.52 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 8.749 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.799 мкг | 55 мкг | 56% | 30.1% | 179 г |
| Стронций, Sr | 13.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10280 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5866 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».