| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 950 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 950 г |
| Чеснок (Жарка) | 39 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.1% | 290 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.2% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 73.01 мг | 500 мг | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 4.4% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 6.8% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.457 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.215 мкг | 3 мкг | 40.5% | 16.5% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 2.765 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1808 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8132 мг | 20 мг | 34.1% | 13.9% | 294 г |
| Ниацин | 3.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.15 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.3% | 939 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4757 г |
| Кремний, Si | 1.644 мг | 30 мг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Натрий, Na | 299.35 мг | 1300 мг | 23% | 9.4% | 434 г |
| Сера, S | 232.48 мг | 1000 мг | 23.2% | 9.5% | 430 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 428.72 мг | 2300 мг | 18.6% | 7.6% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.399 мг | 18 мг | 13.3% | 5.4% | 750 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 8.689 мкг | 10 мкг | 86.9% | 35.4% | 115 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3515 г |
| Медь, Cu | 157.83 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.4% | 634 г |
| Молибден, Mo | 11.383 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Никель, Ni | 9.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.139 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Фтор, F | 58.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6807 г |
| Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.9% | 517 г |
| Цинк, Zn | 2.7589 мг | 12 мг | 23% | 9.4% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.888 г | min 16.8 г | 52.9% | 21.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 50/50 составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».