Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 2 Штука
Яйцо куриное 1 С0
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.1% 880 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В4, холин 72.24 мг 500 мг 14.4% 7.8% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 12.178 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3285 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин Н, биотин 7.152 мкг 50 мкг 14.3% 7.7% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8773 мг 20 мг 9.4% 5.1% 1065 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.74 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1021 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 1.1% 4933 г
Кремний, Si 42.758 мг 30 мг 142.5% 76.9% 70 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1395 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 2% 2712 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Хлор, Cl 64.88 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 209.9 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 14.3% 376 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 7.1% 764 г
Медь, Cu 80.35 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1245 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1345 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 8.659 мкг 55 мкг 15.7% 8.5% 635 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 185,4 кКал.

  • Порция = 132 гр (244.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».