Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье пп

Овсяная крупа (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Вода 100 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Ванильный экстракт 5 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 50 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.6% 987 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.8% 455 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5.4% 664 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 9.4% 377 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2338 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 8.243 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 3.365 мкг ~
Ликопин 0.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.349 мг 1.5 мг 23.3% 8.3% 430 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.2% 849 г
Витамин В4, холин 72.86 мг 500 мг 14.6% 5.2% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 3.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 40.323 мкг 400 мкг 10.1% 3.6% 992 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 4.2% 856 г
гамма Токоферол 0.272 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 10.548 мкг 50 мкг 21.1% 7.5% 474 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.3739 мг 20 мг 16.9% 6% 593 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.72 мг 2500 мг 12.4% 4.4% 805 г
Кальций, Ca 125.08 мг 1000 мг 12.5% 4.4% 799 г
Кремний, Si 16.152 мг 30 мг 53.8% 19.2% 186 г
Магний, Mg 59.95 мг 400 мг 15% 5.3% 667 г
Натрий, Na 162.7 мг 1300 мг 12.5% 4.4% 799 г
Сера, S 69.82 мг 1000 мг 7% 2.5% 1432 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 11.9% 300 г
Хлор, Cl 245.71 мг 2300 мг 10.7% 3.8% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.9 мкг ~
Железо, Fe 3.325 мг 18 мг 18.5% 6.6% 541 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 4.157 мкг 10 мкг 41.6% 14.8% 241 г
Марганец, Mn 2.4148 мг 2 мг 120.7% 43% 83 г
Медь, Cu 242.81 мкг 1000 мкг 24.3% 8.7% 412 г
Молибден, Mo 16.251 мкг 70 мкг 23.2% 8.3% 431 г
Никель, Ni 18.144 мкг ~
Селен, Se 15.243 мкг 55 мкг 27.7% 9.9% 361 г
Фтор, F 66.25 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6038 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 1.4939 мг 12 мг 12.4% 4.4% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.33 г от 4.7 до 16.8 г 49.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.678 мг ~
бета Ситостерол 7.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.87 г min 16.8 г 40.9% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.407 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье пп составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».