Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин (зап. кур., шамп., ог., лёгк. сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин (зап. кур., шамп., ог., лёгк. сыр)

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, запечённые 40 г
Шампиньоны (Жарка) 68 г
Творожный Сыр [Хохланд] 11 г
Сыр Легкий [Богдаша] 30 г
Огурец с кожурой 35 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 2 г
Яйцо куриное 54 г
Овсяная мука 27 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин (зап. кур., шамп., ог., лёгк. сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.7% 683 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1714 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1.337 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 3.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.1% 829 г
Витамин В4, холин 62.21 мг 500 мг 12.4% 8.3% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 11.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.691 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7029 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2232 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.3% 4934 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.376 мкг 50 мкг 14.8% 9.9% 678 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.052 мг 20 мг 15.3% 10.2% 655 г
Ниацин 1.093 мг ~
Бетаин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.14 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1207 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 1.3% 5018 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 3.3% 1983 г
Натрий, Na 42.08 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3089 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 10.1% 658 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 1% 6771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1718 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 31.4% 212 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5780 г
Медь, Cu 130.55 мкг 1000 мкг 13.1% 8.7% 766 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4733 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 15.501 мкг 55 мкг 28.2% 18.8% 355 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 6.79 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.5768 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.038 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин (зап. кур., шамп., ог., лёгк. сыр) составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».