| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 1000 г |
| Бедро Куриное без Кости без Кожи [ВкусВилл] | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 18.4% | 371 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.02 мкг | 400 мкг | 2000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.2075 мг | 20 мг | 1% | 0.7% | 9639 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.71 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 146199 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9681 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 1.24 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Натрий, Na | 0.25 мг | 1300 мг | 520000 г | ||
| Сера, S | 0.42 мг | 1000 мг | 238095 г | ||
| Фосфор, P | 4.6 мг | 800 мг | 0.6% | 0.4% | 17391 г |
| Хлор, Cl | 0.2 мг | 2300 мг | 1150000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 21.37 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4679 г |
| Молибден, Mo | 0.166 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 42169 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59140 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.0067 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 179104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.001 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Домашняя ветчина составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».