| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Творог 5% жирности | 170 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Банан | 110 г |
Хлопья измельчить в муку в кофемолке. Соединить творог, сах.зам, муку и белки. Вымешать тесто, оно слегка липнет к рукам. Разделить на несколько частей - по количеству бананов. Раскатать тесто, не очень тонко. На каждую часть теста положить банан ближе к одному из краев, завернуть в рулет, защипить края. Разогреть духовку. Противень застелить пергаментом. Запекать 20-30 минут при t 180 C
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.4% | 580 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 31.68 мг | 500 мг | 6.3% | 4.5% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.362 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.5% | 1577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 16% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.8% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 7.476 мкг | 50 мкг | 15% | 10.8% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9118 мг | 20 мг | 14.6% | 10.5% | 687 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.12 мг | 2500 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 90.06 мг | 1000 мг | 9% | 6.5% | 1110 г |
| Кремний, Si | 24.912 мг | 30 мг | 83% | 59.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Натрий, Na | 48.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2655 г |
| Сера, S | 132.79 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 13.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 94.32 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2483 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 15.5% | 466 г |
| Медь, Cu | 99.53 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.2% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 5.076 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.638 мкг | 55 мкг | 35.7% | 25.7% | 280 г |
| Стронций, Sr | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19342 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5244 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.638 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные рулеты с бананами составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».