| Минтай (Запекание) | 600 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 800 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 310 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Сыр Сметанковый [Село Зеленое] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.2% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 54.84 мг | 500 мг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.044 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 5.6% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 3.116 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9806 мг | 20 мг | 9.9% | 7.4% | 1010 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.55 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3453 г |
| Кремний, Si | 2.238 мг | 30 мг | 7.5% | 5.6% | 1340 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1585 г |
| Натрий, Na | 183.39 мг | 1300 мг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Сера, S | 90.33 мг | 1000 мг | 9% | 6.7% | 1107 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 11.7% | 642 г |
| Хлор, Cl | 71.58 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2214 г |
| Йод, I | 22.79 мкг | 150 мкг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Кобальт, Co | 6.263 мкг | 10 мкг | 62.6% | 46.8% | 160 г |
| Литий, Li | 3.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 9.3% | 807 г |
| Медь, Cu | 93.84 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.4% | 2207 г |
| Никель, Ni | 2.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.812 мкг | 55 мкг | 19.7% | 14.7% | 509 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 202.02 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Хром, Cr | 15.95 мкг | 50 мкг | 31.9% | 23.8% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.7992 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (минтай) составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».