Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат с мидиями МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат с мидиями МОЁ

Мидии в Рассоле [Veladis] 200 г
Яичный белок куриный МОЁ 70 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с мидиями МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.8% 1134 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.3% 2489 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2729 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 3% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.194 мкг 400 мкг 3.3% 5.2% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 8.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 3% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25862 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4174 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.22 мг 2500 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5498 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2430 г
Натрий, Na 285.83 мг 1300 мг 22% 34.4% 455 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3579 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 18.1% 864 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2% 7725 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6349 г
Медь, Cu 18.61 мкг 1000 мкг 1.9% 3% 5373 г
Селен, Se 6.368 мкг 55 мкг 11.6% 18.1% 864 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64000 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 3% 5284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с мидиями МОЁ составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».