Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с креветками, шпинатом и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с креветками, шпинатом и кунжутом

Яйцо куриное 133 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 40 г
Шпинат 9 г
Кунжут 4 г
Чили-соль 0.2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками, шпинатом и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.8% 469 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.2% 452 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 16.4% 336 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 12.2% 455 г
Витамин В4, холин 242.63 мг 500 мг 48.5% 26.9% 206 г
Витамин В5, пантотеновая 1.237 мг 5 мг 24.7% 13.7% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.87 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 15.6% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2932 г
Витамин D, кальциферол 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин Н, биотин 16.988 мкг 50 мкг 34% 18.8% 294 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 12.6% 440 г
Витамин РР, НЭ 4.5851 мг 20 мг 22.9% 12.7% 436 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.99 мг 2500 мг 9% 5% 1106 г
Кальций, Ca 105.45 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 948 г
Кремний, Si 7.806 мг 30 мг 26% 14.4% 384 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 5.6% 992 г
Натрий, Na 248.11 мг 1300 мг 19.1% 10.6% 524 г
Сера, S 202.16 мг 1000 мг 20.2% 11.2% 495 г
Фосфор, P 237.3 мг 800 мг 29.7% 16.4% 337 г
Хлор, Cl 131.82 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 3.668 мг 18 мг 20.4% 11.3% 491 г
Йод, I 44.92 мкг 150 мкг 29.9% 16.6% 334 г
Кобальт, Co 11.381 мкг 10 мкг 113.8% 63% 88 г
Литий, Li 1.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Медь, Cu 169.62 мкг 1000 мкг 17% 9.4% 590 г
Молибден, Mo 8.104 мкг 70 мкг 11.6% 6.4% 864 г
Никель, Ni 7.532 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 38.57 мкг 55 мкг 70.1% 38.8% 143 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 72.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5491 г
Хром, Cr 17.27 мкг 50 мкг 34.5% 19.1% 290 г
Цинк, Zn 1.607 мг 12 мг 13.4% 7.4% 747 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 1.067 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.196 г ~
Метионин 0.524 г ~
Метионин + Цистеин 0.843 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.896 г ~
Аспарагиновая кислота 1.614 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 2.326 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.993 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.994 г от 4.7 до 16.8 г 42.4% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 525.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.521 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.05 г min 16.8 г 30.1% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.666 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками, шпинатом и кунжутом составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».