| Перец сладкий красный | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.4% | 875 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.8 мкг | 900 мкг | 34% | 43.1% | 294 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.858 мг | 5 мг | 37.2% | 47.1% | 269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.383 мкг | 400 мкг | 8.1% | 10.3% | 1235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.8 мг | 90 мг | 84.2% | 106.7% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 10.3% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.6 мкг | 120 мкг | 60.5% | 76.7% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9033 мг | 20 мг | 4.5% | 5.7% | 2214 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.25 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 88.8 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.3% | 1126 г |
| Кремний, Si | 13.095 мг | 30 мг | 43.7% | 55.4% | 229 г |
| Магний, Mg | 40.53 мг | 400 мг | 10.1% | 12.8% | 987 г |
| Натрий, Na | 60.2 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.8% | 2159 г |
| Сера, S | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5388 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 8.7% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 55.62 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 11.2% | 1139 г |
| Йод, I | 65.42 мкг | 150 мкг | 43.6% | 55.3% | 229 г |
| Кобальт, Co | 2.934 мкг | 10 мкг | 29.3% | 37.1% | 341 г |
| Литий, Li | 27.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 12.9% | 976 г |
| Медь, Cu | 107.85 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.7% | 927 г |
| Молибден, Mo | 5.08 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.3% | 1378 г |
| Никель, Ni | 11.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.273 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.9% | 4321 г |
| Стронций, Sr | 23.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16347 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.3% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.551 мг | 12 мг | 4.6% | 5.8% | 2178 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.996 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | min 16.8 г | 22.8% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Супер салат (оливковый кунжут) (с) (schonte) составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».