| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) | 380 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 115 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
Вымесить тесто из творога с добавлением муки, яйца,соль и сахара. Сформировать в форме круглых лепешек. Выложить в форму для запекания предварительно смазанную подсолнечным маслом. Выпекать в духовке 30 мин при температуре 180 °.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.8% | 507 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 72.18 мг | 500 мг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.311 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.2% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 10.3% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 6.306 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5% | 793 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8212 мг | 20 мг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.55 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2074 г |
| Кальций, Ca | 124.47 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.9% | 803 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 2% | 1981 г |
| Натрий, Na | 788.33 мг | 1300 мг | 60.6% | 23.9% | 165 г |
| Сера, S | 154.48 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.1% | 647 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 9.6% | 411 г |
| Хлор, Cl | 1279.88 мг | 2300 мг | 55.6% | 22% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2236 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 9.6% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1431 г |
| Медь, Cu | 90.18 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.6% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 11.141 мкг | 70 мкг | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.603 мкг | 55 мкг | 48.4% | 19.1% | 207 г |
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11741 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 253,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».