Мой здоровый рацион

Рецепт Каша на воде "Дружная семейка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша на воде "Дружная семейка"

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 162 г
Булгур, крупа 81 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 68 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша на воде "Дружная семейка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 8.7% 948 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17% 488 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 1.962 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2548 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0019 мг 20 мг 10% 8.3% 999 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.79 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1926 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7599 г
Кремний, Si 15.896 мг 30 мг 53% 43.9% 189 г
Магний, Mg 59.83 мг 400 мг 15% 12.4% 669 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19757 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 3% 2784 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 11.9% 695 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 33.36 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 6.3% 1321 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.6649 мг 2 мг 33.2% 27.5% 301 г
Медь, Cu 191.76 мкг 1000 мкг 19.2% 15.9% 521 г
Молибден, Mo 7.797 мкг 70 мкг 11.1% 9.2% 898 г
Никель, Ni 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 4.178 мкг 55 мкг 7.6% 6.3% 1316 г
Стронций, Sr 59.65 мкг ~
Титан, Ti 7.85 мкг ~
Фтор, F 71.06 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5629 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 0.6828 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1757 г
Цирконий, Zr 6.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша на воде "Дружная семейка" составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».