| Творог 9% | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.8% | 352 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 47.26 мг | 500 мг | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.85 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.3% | 2241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.414 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.6% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.842 мг | 20 мг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.13 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2270 г |
| Кальций, Ca | 115.36 мг | 1000 мг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2933 г |
| Натрий, Na | 37.26 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3489 г |
| Сера, S | 83.34 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 7.8% | 666 г |
| Хлор, Cl | 102.11 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 0.8% | 6545 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1776 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Медь, Cu | 40.95 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2442 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.5% | 1164 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.541 мкг | 55 мкг | 21% | 10.9% | 477 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3104 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.379 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 14.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.6% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».