| Творог 5% жирности | 45 г |
| Яичный желток куриный | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.1% | 957 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 103.31 мг | 500 мг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 5.1% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.669 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.3% | 1121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.052 мкг | 3 мкг | 35.1% | 17.1% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 10.031 мкг | 50 мкг | 20.1% | 9.8% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% | 9% | 541 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.62 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2162 г |
| Кальций, Ca | 128.15 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3250 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1926 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Сера, S | 174.62 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.5% | 573 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 13% | 374 г |
| Хлор, Cl | 95.46 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 3.523 мкг | 10 мкг | 35.2% | 17.2% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Медь, Cu | 75.31 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.7% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 9.138 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.4% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.462 мкг | 55 мкг | 48.1% | 23.5% | 208 г |
| Стронций, Sr | 11.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14690 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6528 мг | 12 мг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».