Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки [Columbus] 300 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 140 г
Огурец парниковый 50 г
Яйцо куриное 300 г
Майонез, с соевым маслом и солью 175 г
Огурцы Маринованные [Кубань Продукт] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.8% 1333 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.8% 366 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.1% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1240 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.628 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 73.17 мг 500 мг 14.6% 7.4% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.848 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 3.1% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2203 г
бета Токоферол 0.116 мг ~
гамма Токоферол 5.578 мг ~
дельта Токоферол 1.595 мг ~
Витамин Н, биотин 5.475 мкг 50 мкг 11% 5.6% 913 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 11.1% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.9821 мг 20 мг 4.9% 2.5% 2036 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.6 мг 2500 мг 2% 1% 5040 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5945 г
Кремний, Si 2.377 мг 30 мг 7.9% 4% 1262 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 0.5% 9975 г
Натрий, Na 136.03 мг 1300 мг 10.5% 5.3% 956 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2035 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 3.5% 1421 г
Хлор, Cl 43.09 мг 2300 мг 1.9% 1% 5338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2% 2473 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2783 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 13.9% 366 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3683 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Селен, Se 8.635 мкг 55 мкг 15.7% 7.9% 637 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26918 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.865 г от 0.9 до 3.7 г 96.1% 48.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.626 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.96 мг max 300 мг
Кампестерол 6.121 мг ~
Стигмастерол 6.121 мг ~
бета Ситостерол 16.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.646 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.981 г min 16.8 г 23.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.353 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.112 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.872 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.837 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов