Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Не определен! 240 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 700 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 290 г
Лук репчатый 300 г
Яйцо куриное 111 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Рис Круглозернистый Шлифованый [Премія] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.9% 938 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3.5% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 31.9% 350 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.506 мг 5 мг 30.1% 33.6% 332 г
бета Криптоксантин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 4% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 18.3% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.1% 10204 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 16.7% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.3978 мг 20 мг 2% 2.2% 5028 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.33 мг 2500 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 2.2% 4924 г
Кремний, Si 15.122 мг 30 мг 50.4% 56.2% 198 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3799 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 1.1% 10252 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4342 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4478 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 17.2% 651 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2167 г
Медь, Cu 40.41 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2475 г
Молибден, Mo 4.633 мкг 70 мкг 6.6% 7.4% 1511 г
Никель, Ni 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 1.603 мкг 55 мкг 2.9% 3.2% 3431 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30698 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».