Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные 2024

Фарш Куриный Премиум [Лента] 474 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Майонез Calve Лёгкий 66 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Панировочные сухари 53 г
Масло Растительное [Слобода] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16.5% 418 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4523 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 19.65 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.48 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.645 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3040 г
Витамин РР, НЭ 0.2817 мг 20 мг 1.4% 1% 7100 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.59 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 19857 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14556 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Натрий, Na 187.37 мг 1300 мг 14.4% 9.9% 694 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1% 6523 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4734 г
Хлор, Cl 284.64 мг 2300 мг 12.4% 8.6% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7860 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10204 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 6.5% 1064 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 8.63 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11587 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6512 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.487 мкг 55 мкг 4.5% 3.1% 2211 г
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.0997 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные 2024 составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов