Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяная каша, по 1-280 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Вода 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.3% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 4.5% 2624 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15408 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2709 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.54 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2462 г
Кальций, Ca 75.56 мг 1000 мг 7.6% 9% 1323 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2888 г
Натрий, Na 103.33 мг 1300 мг 7.9% 9.4% 1258 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 2% 5841 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 10.3% 1153 г
Хлор, Cl 57.96 мг 2300 мг 2.5% 3% 3968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 1.7% 6977 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2890 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 6.2% 1927 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Медь, Cu 7.13 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14025 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 5.5% 2193 г
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8943 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12953 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 2.4% 5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.369 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (219.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».