| Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] | 2000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 500 г |
| Брокколи (Запекание) | 350 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 350 г |
| Стручковая Фасоль Резаная [Bauer] | 300 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 20 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 7 г |
| Имбирь Молотый [Kamis] | 7 г |
| Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] | 10 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 16% | 273 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3423 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.372 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 37.57 мг | 500 мг | 7.5% | 3.3% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.6% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.651 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 3.6% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.892 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1729 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6159 мг | 20 мг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.37 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5734 г |
| Кремний, Si | 8.409 мг | 30 мг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 0.7% | 6260 г |
| Натрий, Na | 21.99 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5912 г |
| Сера, S | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2943 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 2.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 23.85 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 1.4% | 3046 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 8.3% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3527 г |
| Медь, Cu | 28.09 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3560 г |
| Молибден, Mo | 1.36 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.8% | 5147 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.225 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 3993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из говяжьего фарша с брокколи, цветной капустой и фасолью составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».