Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска сырная

Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве 270 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.7 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.7% 429 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 15.3% 187 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4795 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.8 мкг 900 мкг 33.9% 9.7% 295 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 4% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 4.6% 623 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.029 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 5.1% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 4.5% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2160 г
Витамин D3, холекальциферол 0.463 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.023 мг 15 мг 20.2% 5.8% 496 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 2.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.2969 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6736 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.09 мг 2500 мг 7% 2% 1420 г
Кальций, Ca 509.89 мг 1000 мг 51% 14.6% 196 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.2% 13100 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 2% 1424 г
Натрий, Na 55.09 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2360 г
Сера, S 176.2 мг 1000 мг 17.6% 5% 568 г
Фосфор, P 592.6 мг 800 мг 74.1% 21.2% 135 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1% 2927 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1.4% 2058 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 2.6% 1107 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 27237 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.183 мкг 55 мкг 18.5% 5.3% 540 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 2.54 мкг 4000 мкг 0.1% 157480 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Цинк, Zn 2.4366 мг 12 мг 20.3% 5.8% 492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.295 г от 0.9 до 3.7 г 32.8% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.845 г от 4.7 до 16.8 г 81.8% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.856 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.801 г ~
6:0 Капроновая 0.277 г ~
8:0 Каприловая 0.292 г ~
10:0 Каприновая 0.493 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 2.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.39 г ~
18:0 Стеариновая 3.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.289 г min 16.8 г 49.3% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.499 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Закуска сырная составляет 349,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (174.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».