| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Горчица столовая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 18.4% | 360 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 92.1 мг | 500 мг | 18.4% | 12.2% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 18.1% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 22.8% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 10.3% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7773 мг | 20 мг | 33.9% | 22.4% | 295 г |
| Ниацин | 9.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.9% | 957 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6949 г |
| Магний, Mg | 75.2 мг | 400 мг | 18.8% | 12.4% | 532 г |
| Натрий, Na | 93.38 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.8% | 1392 г |
| Сера, S | 204.2 мг | 1000 мг | 20.4% | 13.5% | 490 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 13.7% | 484 г |
| Хлор, Cl | 78.76 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 8.442 мкг | 10 мкг | 84.4% | 55.8% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10050 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 9.74 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Селен, Se | 21.909 мкг | 55 мкг | 39.8% | 26.3% | 251 г |
| Фтор, F | 113.64 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3520 г |
| Хром, Cr | 21.24 мкг | 50 мкг | 42.5% | 28.1% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.1889 мг | 12 мг | 9.9% | 6.5% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.753 г | ~ | |||
| Лизин | 2.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.983 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.1% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.176 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные растрепки ДОМ составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».