| Картофельное пюре | 1400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Фарш из индейки, приготовленный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.3% | 628 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8% | 966 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 50.17 мг | 500 мг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 10.4% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 13.8% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.012 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.641 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.136 мг | 20 мг | 20.7% | 16% | 484 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.28 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.5% | 735 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2834 г |
| Кремний, Si | 13.966 мг | 30 мг | 46.6% | 36.1% | 215 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1803 г |
| Натрий, Na | 44.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2904 г |
| Сера, S | 131.1 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 13.7% | 565 г |
| Хлор, Cl | 33.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.595 мкг | 10 мкг | 26% | 20.1% | 385 г |
| Литий, Li | 21.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Медь, Cu | 116.7 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.1% | 857 г |
| Молибден, Mo | 3.275 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Никель, Ni | 1.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.543 мкг | 55 мкг | 24.6% | 19% | 406 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26385 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.4442 мг | 12 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.908 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.931 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».