| Финики | 45 г |
| Миндаль | 10 г |
| Кэроб Серенко | 7 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.2 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.2% | 589 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 7.3% | 419 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.6 г | 20 г | 68% | 20.7% | 147 г |
| Вода | 14.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15463 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 3.634 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.423 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 0.8% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 4.4% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.282 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.7% | 1795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.812 мг | 15 мг | 25.4% | 7.7% | 393 г |
| гамма Токоферол | 0.294 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.282 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9727 мг | 20 мг | 14.9% | 4.5% | 673 г |
| Ниацин | 1.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.31 мг | 2500 мг | 23.3% | 7.1% | 429 г |
| Кальций, Ca | 154.8 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.7% | 646 г |
| Кремний, Si | 112.317 мг | 30 мг | 374.4% | 114.1% | 27 г |
| Магний, Mg | 125.61 мг | 400 мг | 31.4% | 9.6% | 318 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4869 г |
| Сера, S | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2601 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 6.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 16.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.946 мг | 18 мг | 21.9% | 6.7% | 456 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 5.6% | 542 г |
| Литий, Li | 6.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4347 мг | 2 мг | 71.7% | 21.8% | 139 г |
| Медь, Cu | 608.48 мкг | 1000 мкг | 60.8% | 18.5% | 164 г |
| Молибден, Mo | 10.592 мкг | 70 мкг | 15.1% | 4.6% | 661 г |
| Никель, Ni | 32.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.341 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.3% | 2349 г |
| Стронций, Sr | 52.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9515 г |
| Хром, Cr | 38.8 мкг | 50 мкг | 77.6% | 23.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.3246 мг | 12 мг | 11% | 3.4% | 906 г |
| Цирконий, Zr | 15.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 45 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.71 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.732 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.665 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.176 г | min 16.8 г | 30.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели из фиников составляет 328,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».