Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушенная с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушенная с овощами и курицей

Капуста белокочанная (Тушение) 278 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 319 г
Морковь (Тушение) 39 г
Лук репчатый (Тушение) 59 г
Перец сладкий красный (Тушение) 47 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 98 г
Брокколи (Тушение) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 21% 691 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.6% 1250 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 22.4% 644 г
альфа Каротин 3.819 мкг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 24.9% 583 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 214.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.1% 2400 г
Витамин В4, холин 41.41 мг 500 мг 8.3% 12% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 20.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 27.6% 525 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3929 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 20.24 мг 90 мг 22.5% 32.6% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.3% 3319 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 51.2% 282 г
Витамин РР, НЭ 3.6794 мг 20 мг 18.4% 26.6% 544 г
Ниацин 4.823 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.81 мг 2500 мг 13.1% 19% 765 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3080 г
Кремний, Si 32.758 мг 30 мг 109.2% 158% 92 г
Магний, Mg 47.94 мг 400 мг 12% 17.4% 834 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 4.1% 3533 г
Сера, S 116.22 мг 1000 мг 11.6% 16.8% 860 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 18.2% 796 г
Хлор, Cl 57.72 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 3985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.2 мкг ~
Бор, B 134.4 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 8.7% 1661 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4777 г
Кобальт, Co 6.189 мкг 10 мкг 61.9% 89.6% 162 г
Литий, Li 8.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 10.9% 1338 г
Медь, Cu 98.25 мкг 1000 мкг 9.8% 14.2% 1018 г
Молибден, Mo 10.134 мкг 70 мкг 14.5% 21% 691 г
Никель, Ni 8.795 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 7.648 мкг 55 мкг 13.9% 20.1% 719 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 64.87 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6166 г
Хром, Cr 13.37 мкг 50 мкг 26.7% 38.6% 374 г
Цинк, Zn 0.893 мг 12 мг 7.4% 10.7% 1344 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.925 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с овощами и курицей составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов