Мой здоровый рацион

Рецепт Мокко со сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мокко со сливками 10%

Какао-порошок 15 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 100 г
Ванилин 1 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мокко со сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.5% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 4.8% 2632 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 2.5% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.605 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.773 мкг 50 мкг 3.5% 4.4% 2820 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9112 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2195 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.67 мг 2500 мг 6.2% 7.8% 1616 г
Кальций, Ca 55.31 мг 1000 мг 5.5% 6.9% 1808 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 9.1% 1383 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5637 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5345 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 12.5% 1014 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 8.6% 1475 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3178 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6369 г
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 15.7% 802 г
Медь, Cu 254.02 мкг 1000 мкг 25.4% 31.9% 394 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 9.9% 1259 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22449 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18374 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.5332 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.515 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.808 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.091 мг ~

Энергетическая ценность Мокко со сливками 10% составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 286 гр (227.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».