Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с форелью

Форель, все виды 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Картофель 300 г
Сыр Плавленный Дружба [ВкусВилл] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.6% 844 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.5 мкг 900 мкг 36.2% 32.6% 276 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.921 мг 5 мг 38.4% 34.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 9.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7% 1277 г
Витамин В4, холин 26.31 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 13.8% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 2.486 мкг 3 мкг 82.9% 74.6% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 8.4% 1071 г
Витамин D, кальциферол 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 11.3% 803 г
Витамин D3, холекальциферол 1.245 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2394 мг 20 мг 11.2% 10.1% 893 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.02 мг 2500 мг 13.9% 12.5% 720 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4078 г
Кремний, Si 20.479 мг 30 мг 68.3% 61.5% 146 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 5% 1826 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Сера, S 84.37 мг 1000 мг 8.4% 7.6% 1185 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 12.6% 717 г
Хлор, Cl 31.22 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.6 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 63.35 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5535 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 22.1% 409 г
Литий, Li 25.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 17.2% 523 г
Медь, Cu 126.49 мкг 1000 мкг 12.6% 11.3% 791 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 7.4% 1218 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Рубидий, Rb 214 мкг ~
Селен, Se 4.176 мкг 55 мкг 7.6% 6.8% 1317 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18476 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1289 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 3.6% 2501 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.392 г от 0.9 до 3.7 г 43.6% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.058 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.169 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с форелью составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 313 гр (347.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».