| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 191 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 121 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 10.3% | 330 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.4% | 255 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4629 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.7 мкг | 900 мкг | 24.6% | 8.4% | 406 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 42.79 мг | 500 мг | 8.6% | 2.9% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.79 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.175 мкг | 3 мкг | 39.2% | 13.3% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.3% | 1021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 4.772 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.2% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7564 мг | 20 мг | 28.8% | 9.8% | 347 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.85 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2407 г |
| Кальций, Ca | 745.8 мг | 1000 мг | 74.6% | 25.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 38.7 мг | 400 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Натрий, Na | 1000 мг | 1300 мг | 76.9% | 26.2% | 130 г |
| Сера, S | 236.94 мг | 1000 мг | 23.7% | 8.1% | 422 г |
| Фосфор, P | 468.4 мг | 800 мг | 58.6% | 19.9% | 171 г |
| Хлор, Cl | 1534.77 мг | 2300 мг | 66.7% | 22.7% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1897 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2217 г |
| Медь, Cu | 75.66 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.6% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 0.829 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8444 г |
| Селен, Se | 11.891 мкг | 55 мкг | 21.6% | 7.3% | 463 г |
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 4.0282 мг | 12 мг | 33.6% | 11.4% | 298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.997 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.976 г | ~ | |||
| Валин | 1.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.797 г | ~ | |||
| Лизин | 1.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.641 г | ~ | |||
| Пролин | 1.947 г | ~ | |||
| Серин | 1.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.598 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.206 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.57 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.675 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.712 г | min 16.8 г | 34% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка сыр составляет 293,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».