Мой здоровый рацион

Рецепт А грибы подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты А грибы подлива

Шампиньоны (Тушение) 500 г
Вода 300 г
Йогурт греческий обезжиренный малиновый 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А грибы подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 18.1% 1490 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 33.7% 800 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10.5% 2574 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 11.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 50.7% 531 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 11.3% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.438 мг 5 мг 28.8% 77.6% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.291 мкг 400 мкг 2.1% 5.7% 4825 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 18.6% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 5.7% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 7% 3861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 12.741 мкг 50 мкг 25.5% 68.7% 392 г
Витамин РР, НЭ 3.8769 мг 20 мг 19.4% 52.3% 516 г
Ниацин 4.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.06 мг 2500 мг 16.5% 44.5% 607 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 3940 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 20.2% 1333 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 10.2% 2613 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 10.2% 2661 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 41% 658 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.2 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 4% 6667 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 29.9% 900 г
Кобальт, Co 13.056 мкг 10 мкг 130.6% 352% 77 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 14.8% 1835 г
Медь, Cu 447.42 мкг 1000 мкг 44.7% 120.5% 224 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 12.1% 2230 г
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 25.996 мкг 55 мкг 47.3% 127.5% 212 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Титан, Ti 43.13 мкг ~
Фтор, F 66.06 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 6055 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 52.6% 513 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 7.5% 3535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность А грибы подлива составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».