Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб отруби, клетчатка( мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб отруби, клетчатка( мой)

Яйцо куриное 110 г
Сибирские Отруби Пшеничные [Сибирская Клетчатка] 55 г
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] 55 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 10 г
Вода 130 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб отруби, клетчатка( мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.5% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 9.7% 975 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.3% 1139 г
Витамин В4, холин 90.15 мг 500 мг 18% 16.9% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.242 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12338 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 7.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 7.168 мкг 50 мкг 14.3% 13.4% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2903 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.92 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3627 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4409 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Натрий, Na 48.99 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2654 г
Сера, S 65.54 мг 1000 мг 6.6% 6.2% 1526 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.8% 1070 г
Хлор, Cl 55.94 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1839 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 4.4% 2113 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 33.3% 282 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Медь, Cu 38.3 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2611 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2500 г
Селен, Se 11.279 мкг 55 мкг 20.5% 19.2% 488 г
Фтор, F 61.45 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6509 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Хлеб отруби, клетчатка( мой) составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».