Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина магги

Говядина 1 кат. (Запекание) 853 г
Магги на второе для сочной баранины 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 10.7% 323 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.5% 279 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 0.9% 3879 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.4% 1017 г
Витамин В4, холин 87 мг 500 мг 17.4% 6% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 4.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 5.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 4.396 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9099 г
Витамин В12, кобаламин 3.231 мкг 3 мкг 107.7% 37.4% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1323 г
Витамин РР, НЭ 10.1915 мг 20 мг 51% 17.7% 196 г
Ниацин 6.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.86 мг 2500 мг 16% 5.6% 624 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9033 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 2.4% 1478 г
Натрий, Na 78.24 мг 1300 мг 6% 2.1% 1662 г
Сера, S 285.86 мг 1000 мг 28.6% 9.9% 350 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 10% 346 г
Хлор, Cl 71.01 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.391 мг 18 мг 18.8% 6.5% 531 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3623 г
Кобальт, Co 8.792 мкг 10 мкг 87.9% 30.5% 114 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4684 г
Медь, Cu 231.44 мкг 1000 мкг 23.1% 8% 432 г
Молибден, Mo 14.116 мкг 70 мкг 20.2% 7% 496 г
Никель, Ni 10.464 мкг ~
Олово, Sn 92.1 мкг ~
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5219 г
Хром, Cr 9.98 мкг 50 мкг 20% 6.9% 501 г
Цинк, Zn 4.1198 мг 12 мг 34.3% 11.9% 291 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.361 г ~
Валин 1.348 г ~
Гистидин* 0.929 г ~
Изолейцин 1.02 г ~
Лейцин 1.936 г ~
Лизин 2.08 г ~
Метионин 0.589 г ~
Метионин + Цистеин 0.916 г ~
Треонин 1.047 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 1.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.426 г ~
Аспарагиновая кислота 2.316 г ~
Гидроксипролин 0.379 г ~
Глицин 1.23 г ~
Глутаминовая кислота 4.016 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 1.02 г ~
Тирозин 0.863 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.174 г от 0.9 до 3.7 г 19.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.824 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 2.656 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.222 г min 16.8 г 54.9% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.327 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Говядина магги составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов