| Вода | 650 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Фарш мой | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 560 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Томат | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.6% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.7 мкг | 900 мкг | 24.5% | 35.9% | 408 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 37.9% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 20.81 мг | 500 мг | 4.2% | 6.1% | 2403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 9.7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 17% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.133 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.88 мг | 90 мг | 34.3% | 50.2% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7773 мг | 20 мг | 8.9% | 13% | 1125 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.29 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.1% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Кремний, Si | 11.607 мг | 30 мг | 38.7% | 56.7% | 258 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2686 г |
| Натрий, Na | 14.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8766 г |
| Сера, S | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.6% | 2231 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 9.5% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 19.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3805 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 30.9% | 474 г |
| Литий, Li | 24.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 8.8% | 1672 г |
| Медь, Cu | 74.25 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.8% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.6% | 1690 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.25 мкг | 55 мкг | 9.5% | 13.9% | 1048 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7537 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.1% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.6672 мг | 12 мг | 5.6% | 8.2% | 1799 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.032 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».